コゾクラの照焼き

  • Day:2016.07.26 19:31
  • Cat:
スーパー鮮魚売場にコゾクラが並んでいました。



コゾクラはブリの稚魚で、この辺りの夏の風物詩です。

普通煮つけにしますが、照り焼きにしてみました。

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